돼지감자차 효능과 돼지감자 먹는방법

돼지 감자차 언제 먹으면 좋을까?

 

봄이 되면서 주위에 피로로 고생하는 분들이 주위에 많이 있습니다. 점심먹고 꾸벅꾸벅 졸고 하루종일 피로하다는 말을 

달고 사는데요. 그런분들한테 여러가지 차 종류가 있는데 피로회복에도 좋고 맛도 좋은 돼지 감자차를 한번 소개시켜 

드리도록 하겠습니다.

돼지감자란?

돼지감자란 것은 모양은 감자처럼 생기지 않고 울퉁불퉁한 생각처럼 생겼습니다. 그래서 재미있는 별명이 붙었는데요 바로 뚱딴지입니다. 생긴것과 다르게 꽃은 노란색으로 아주 예뻐서 관상용으로 많이들 재배하ㅏㅂ니다.

하지만 뿌리가 감자처럼 자라면서 식용으로 먹게 되었습니다.

 

돼지감자차의 효능

 

1)풍부한 영양가

 

돼지 감자에는 다양한 영양가가 있어서 우리의 건강에 많은 도움을 줍니다. 비타민C와,비타민B6가 많이 포함되어 있습니다.비타민C는 우리몸에서 단백질을 형성하는데 중요한 성분이고,비타민B6는 멜라토닌의 생성도 돕습니다.

또한 칼륨,철분 등의 미네랄과 식이 섬유가 풍부하여 풍부한 영앙가를 가지고 있어서 완전한 재료라고 생각합니다.

 

2)소화 촉진 효과

다이어트 하시는분들에게는 좋은 식이섬유의 함량이 많이 함유하고 있습니다. 식이섬유는 소화를 도와주게 되면서 자연

스럽게 변비 예방에도 도움을줍니다. 따로 다이어트 약을 챙겨드시지 않아도 좋아보입니다.

 

3)혈당 조절 기능 

돼지 감자에는 안토시아닌으로 유명해졌다고 생각해도 좋습니다. 많은 혈장 조절음식이 있는데 그중에 하나인 돼지 감사는 당도도 낮고 식이섬유 함량이 높아 혈당을 안정시켜줍니다.

 

4)다이어트 효과

식이 섬유가 함량도 많은 것에다가 저칼로리 식품으로 다이어트 효과가 좋습니다. 저칼로리다 보니 많이 먹어도 살이찌지

도 않고 포만감이 오래 가기 때문에 하나만 먹어도 배가 부르게 되어 하루종일 포감감을 유지 합니다.

 

5)뼈건강 효과

우유나 멸치에 많이 들어있는 칼슘이 많이 함유되어있습니다. 우유를 먹지 못하지는 분들은 돼지감자를 먹어 보면 좋을거 같습니다.또한 마그네슘이 많이 함유되어 있어 뼈건강에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

돼지감자 먹는방법

 

1)구운 돼지감자

보통은 감자라고 하면 삶아먹거나 쪄먹는 방법이 있는데 색다른 방법인 구운 감자로 해드셔보면 좋습니다.

깨끗하게 씻고 오일을 살짝 둘러 구워서 드셔도 맛있습니다.

 

2)돼지감자 샐러드

감자를 삶아서 다양한 야채나 토마토 등등 넣고 싶은 것들을 마음껏 넣고 샐러드 형태로 드셔보면 색다른 맛을 느껴보실수 있을것입니다.

 

3)돼지감자 볶음

각종 야재를 넣어 양념을 부어 감자 볶음을 해서 밥하고 드시면 밥 한공기는 뚝딱입니다.